Le concours « Tous à vos projets » a été l’initiative phare du partenariat PeeL-DUF en 2024, incarnant la volonté commune de stimuler l’entrepreneuriat sur le territoire. Cette manifestation d’envergure a non seulement permis de révéler le potentiel créatif de porteurs de projet mais a également contribué à participer de la structuration de l’écosystème entrepreneurial du District Urbain de Faulquemont.
Conception et Organisation
La mise en place du concours s’est appuyée sur une organisation articulée en trois phases. La phase de conception a constitué le point de départ du concours : définition précise des catégories et critères d’évaluation, formation d’un jury aux compétences diversifiées, élaboration détaillée du règlement et structuration des récompenses. Dans un deuxième temps, une phase de communication a été orchestrée, associant une campagne multicanale à des sessions d’information ciblées, tout en mobilisant activement les partenaires et réseaux locaux. L’accompagnement personnalisé des candidats a marqué la troisième phase, caractérisée par des rendez-vous individuels et un programme de mentorat sur mesure pour les candidats sélectionnés.
Présentation des projets lauréats
Dans la catégorie Bac +3, Orlane CHOZALSKI et Alexiane CANO, de l’IUT Brabois, se sont distinguées avec leur projet innovant « Energie des Vosges ». Ces jeunes entrepreneures ont su intéresser le jury avec leur vision novatrice d’une boisson énergisante naturelle, profondément ancrée dans le terroir lorrain. Leur proposition répond aux attentes actuelles des consommateurs en quête de produits sains et authentiques, en développant une formulation sans sucre ajouté. En puisant leur inspiration dans les ressources locales de la région, elles proposent une alternative naturelle aux boissons énergisantes traditionnelles, alliant ainsi bienfaits pour la santé et valorisation du patrimoine régional. Cette approche, conjuguant innovation et respect des traditions locales, illustre parfaitement l’esprit d’entreprise que le concours cherche à promouvoir.
Dans la catégorie Bac +3 à Bac +5, Matéo FERNANDES s’est démarqué avec son projet « Triprod ». Ce jeune entrepreneur de l’ENIM à Metz a développé un concept ingénieux visant à démocratiser l’impression 3D auprès du grand public. Son projet se distingue par une double approche : d’une part, la mise en place d’une chaîne d’impression 3D accessible aux particuliers, facilitant ainsi l’appropriation de cette technologie d’avenir, et d’autre part, l’intégration d’une dimension écologique à travers le recyclage des déchets plastiques. Cette initiative répond parfaitement aux enjeux contemporains en alliant innovation technologique et responsabilité environnementale, tout en rendant la fabrication additive plus accessible au grand public.
Dans la catégorie Post-études, Mélanie LAURENT s’est illustrée avec son projet innovant « For’Est », une initiative qui allie habilement gastronomie locale et développement durable. Son concept novateur propose une approche originale de la valorisation de la viande de sanglier, issue de la régulation cynégétique, en la transformant en délicieuses pâtes fraîches farcies. L’originalité de For’Est réside dans sa démarche éco-responsable globale. En utilisant la viande de sanglier provenant de la régulation de la faune sauvage, le projet répond à un double enjeu : la valorisation d’une ressource locale souvent sous-exploitée et la contribution à l’équilibre écologique de nos forêts. Les pâtes fraîches, confectionnées selon une approche éco-conçue, incarnent parfaitement l’identité culinaire du Grand Est tout en respectant les principes du développement durable. Cette initiative entrepreneuriale témoigne d’une vision moderne de la gastronomie régionale, où tradition et innovation se rencontrent pour créer un produit unique. For’Est s’inscrit ainsi dans une démarche d’économie circulaire et de circuits courts, offrant aux consommateurs une alternative savoureuse et responsable, tout en contribuant au dynamisme économique de la région Grand Est.
Ingénieur agronome diplômé de l’ENSAIA, Vincent HEURTEL se distingue par son projet innovant Worm Generation, une initiative qui porte un regard différent sur notre approche de l’agriculture urbaine et de la gestion des déchets. Son concept ingénieux repose sur la création de fermes d’insectes urbaines, véritables écosystèmes circulaires qui transforment les déchets organiques en ressources précieuses. Ces fermes verticales, parfaitement adaptées aux contraintes spatiales des villes, permettent non seulement de valoriser les déchets organiques, mais produisent également des aliments nutritionnels et des engrais naturels réutilisable notamment dans l’alimentation animale. Au-delà de son impact environnemental direct, le projet intègre une forte dimension pédagogique, sensibilisant les citoyens aux enjeux du développement durable à travers des démonstrations concrètes et accessibles. Cette approche holistique fait de Worm Generation un modèle d’innovation écologique, conjuguant efficacement production alimentaire locale, économie circulaire et éducation environnementale.